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　　近日，包括娃哈哈、农夫山泉、康师傅、贝因美等在内的在杭知名食品生产企业法人代表陆续走入考场，参加了由杭州市质监局组织的食品安全法律法规知识的考试。质监局要求杭州所有食品企业法人和相关负责人都必须参加，并且规定，如果两次没有通过，企业就将被暂停核发生产许可证。对于杭州市质监局举办的食品安全法律法规知识考试，你怎么看?

　　【参考答案】

　　餐桌上的安全关系到人民群众的切身利益，而近年来频发的食品安全事件则令人们对食品的安全问题忧心忡忡。杭州市质监局的做法在一定程度上能够提升企业食品安全意识，是值得肯定与提倡的。

　　杭州市的这一做法，是解决食品安全问题的一种努力。相比于以前采用培训的手段来保证企业家具备相应的食品安全知识与法规，参与考试手段强硬，能够强制性保证企业家掌握相关的法律知识，使食品安全意识和食品安全法律法规真正入耳入心。

　　但是，仅靠企业家参与考试并不能从根本上杜绝食品安全问题的发生。食品安全问题的产生，我认为主要有两大方面的原因：一是监管不力、处罚不够。职能部门多头管理、处罚力度弱，致使食品企业缺乏必要的监管，违法成本低，能够一而再、再而三的知法犯法;二是道德匮乏、责任缺失。某些企业家、生产者身上没有流淌着道德血液，昧良心赚黑钱，置人民的健康安全于不顾。

　　因此，解决食品安全问题，目前最需要做的是严格监管、严格执法，彻查非法生产的食品企业，让泯灭天良者付出最高的代价，从此不敢再犯，也无力再犯。同时，也要加大宣传力度，增强企业家的社会责任感和道德修养，使越来越多的企业“摸着自己的良心”生产，实现道德与法律的双重约束，保证送到群众手中的食品是真正安全、放心的食品。