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　　1.下列食物经过人体口腔能够初步消化的是：

　　A牛肉和鱼

　　B鸡蛋和牛奶

　　C青菜和螃蟹

　　D米饭和馒头

　　2.下列谚语及其解释对应正确的是( )。

　　A下雪不冷，化雪冷——凝华放热，液化吸热

　　B雷雨发庄稼——放电环境下会生成氮肥

　　C真金不怕火炼——金具有硬度大的性质

　　D酒香不怕巷子深——分子之间存在斥力

　　3.下列关于日常生活知识的说法，正确的是：

　　A金属器皿盛放食物可以放入微波炉中加热

　　B医用酒精并非纯酒精是因为稀释后的酒精渗透能力更强

　　C天然气燃烧时火焰呈紫蓝色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门

　　D煮熟的豆浆破坏了豆类原有的营养成分，因此豆浆最好不要完全煮熟

　　4.下列关于生活常识的说法，正确的是：

　　A发现煤气中毒病人后，施救者应立即进行人工呼吸

　　B商场中绿色的消防安全标志用于指示安全和疏散通道

　　C暴雨黄色预警信号生效时，所在区域的中小学校应当自动停课

　　D隔夜茶指放置时间超过6小时的茶，其致癌物的含量会显著增加

　　5.下列关于激光的说法错误的是：

　　A“激光”一词是受激辐射的光放大的简称

　　B产生激光的必要条件是要有泵浦源和谐振腔

　　C激光按不同的波长可以分为红外激光、可见激光和紫外激光

　　D激光由于能量高、方向性好，目前广泛应用于测量、加工和军事等领域

　　政道教育参考答案：

　　1.本题考查科技常识。

　　A项错误，牛肉和鱼肉中含有大量蛋白质和少量脂肪，口腔中不含蛋白酶和脂肪酶，不能完成牛肉和鱼的初步消化。蛋白质的消化开始于胃，蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用;而脂肪的消化主要在小肠进行，先是胆汁(不包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液中脂肪酶的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。

　　B项错误，鸡蛋和牛奶的主要成分是蛋白质，在胃中完成初步消化。

　　C项错误，青菜中含有大量纤维素，但由于人体缺乏分解纤维素的酶，因此青菜的主要成分在人体不能被消化吸收;螃蟹肉主要成分是蛋白质和脂肪，蛋白质在胃中完成初步消化，脂肪在小肠中完成初步消化。

　　D项正确，米饭和馒头的主要成分是淀粉，口腔中含有唾液淀粉酶，能将淀粉初步分解为麦芽糖，因此米饭和馒头可以在口腔内初步消化。

　　故正确答案为D。

　　2.本题考查科技常识。

　　A项错误，下雪是水蒸气的凝华过程，凝华放热，人感觉不冷;而化雪是熔化过程，熔化吸热，导致环境温度降低，人感觉冷。选项中“液化”表述有误。

　　B项正确，放电环境下，空气中的氮气与氧气反应生成一氧化氮，一氧化氮又与氧气反应生成二氧化氮。二氧化氮易溶于水生成硝酸随雨水落到土壤中，同土壤中矿物相互作用，生成易被农作物吸收的硝酸盐。硝酸盐属于氮肥，因而有“雷雨发庄稼”的说法。

　　C项错误，“真金不怕火炼”是指金的熔点高于一般炉火火焰的温度，与硬度无关。

　　D项错误，“酒香不怕巷子深”是因为酒香味分子在不停地运动到空气中，所以很远的地方都能闻到酒香，体现了分子的无规则运动。

　　故正确答案为B。

　　3.本题考查科技常识。

　　A项错误，如果用金属器皿盛放食物放到微波炉中加热，一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波，使食物不能被加热;另一方面微波在金属内壁与金属容器间不断反射，金属中自由移动的电子在微波频频撞击下形成电流。当电流强度不断变大时，金属内壁或金属容器上的电压也越来越大，随之产生放电现象，微波炉中电子元件会被烧毁，甚至整个微波炉都可能被烧毁。

　　B项正确，医用酒精是酒精(乙醇)和水的混合物，一般常用的酒精浓度为75%，此时杀菌消毒能力较好。如果酒精浓度过高，会在细菌表面形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死，因此适当稀释后的酒精渗透能力更强。

　　C项错误，天然气是指自然界中存在的一类可燃性气体，其主要成分是甲烷。天然气燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫蓝色时，表明燃烧充分。

　　D项错误，豆浆以大豆等为原料，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等营养物质，但是大豆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂素、皂毒素等都是有害物质。豆浆若未真正煮透，饮用容易引起中毒而发生呕吐、腹泻等，严重会危及生命，因此，豆浆要完全煮沸才可食用。

　　故正确答案为B。

　　4.本题考查科技常识。

　　A项错误，发现煤气中毒病人后，应立即打开门窗，通风换气，关闭煤气气阀，并及时将病人转移至室外或空气新鲜的地方，然后再实施抢救措施。

　　B项正确，消防安全标志是由安全色、边框、图象为主要特征的图形符号或文字构成的标志，用以表达与消防有关的安全信息。共分为三种颜色，红色：表示禁止。黄色：表示火灾爆炸危险。绿色：表示安全和疏散途径。

　　C项错误，暴雨预警信号是气象部门通过气象监测在暴雨到来之前做出的预警信号，暴雨预警信号分四级，分别以蓝色、黄色、橙色、红色表示。其中暴雨黄色预警信号是第二级别，所在区域的中小学校注意天气变化，做好防御措施即可。

　　D项错误，隔夜茶一般是指茶叶浸泡12小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。隔夜茶被误认为会致癌的主要原因是有可能产生致癌物质亚硝胺。但茶叶本身富含维生素C和茶多酚，反而成为了合成亚硝胺的天然抑制剂，因此隔夜茶致癌物质的含量并不会显著增加。

　　故正确答案为B。

　　5.本题考查科技常识。

　　A项正确，爱因斯坦提出了一套全新的技术理论“光与物质相互作用”。这一理论是说在组成物质的原子中，有不同数量的粒子(电子)分布在不同的能级上，在高能级上的粒子受到某种光子的激发，会从高能级跳(跃迁)到低能级上，这时将会辐射出与激发它的光相同性质的光，而且在某种状态下，能出现一个弱光激发出一个强光的现象。这就叫做“受激辐射的光放大”，简称激光。

　　B项正确，产生激光需要增益介质、泵浦器和谐振腔三个条件。增益介质是工作物质，比如二氧化碳、蓝宝石等，都可以作为增益介质。泵浦器是用于激发增益介质中的粒子，使得高能粒子增加，这种激发方式被形象地称为泵浦。被激发的强度往往很弱，达不到实用强度，因此使用谐振腔进行放大。通过以上三个条件，才能获得激光。因此，泵浦器和谐振腔是产生激光的必要条件。

　　C项错误，激光按不同的波长可分为：红外激光、可见激光、紫外激光、X射线激光和多波段可调谐激光。

　　D项正确，激光是20世纪60年代的新光源，具有方向性好、亮度高、单色性好和相干性好等特点。以激光器为基础的激光工业在全球发展势头迅猛，现在已广泛应用于工业生产、测量、通信、信息处理、医疗卫生、军事、文化教育以及科研等方面。

　　本题为选非题，故正确答案为C。